24.03.2012,19:13
(23.03.2012,22:16 )nicolino schrieb: Schmeckt das Hähnchenfleisch wirklich wie die Hähnchen die man kaufen kann?
Mit Sicherheit schmeckt das Hähnchenfleisch nicht wie „das man kaufen kann“. Es schmeckt viel besser. Ich spreche hier nicht nur für die Bresse, sondern für alles selbst gezüchtete.
Ein Zitat aus meinem Bresse- Rasseporträt:
Selbst gezüchtetes und ernährtes Geflügel ist etwas Kostbares.