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Bressehahn. (Hähnchen wäre nicht richtig)

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Bressehahn. (Hähnchen wäre nicht richtig)
Coq de Bresse Offline
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#3
17.07.2011,12:48
(16.07.2011,22:24 )janosch1968 schrieb: bei mir muß das fleisch vom knochen fallen.


Genau so sehe ich das auch.

Beim letzten Bresse- Hahn hat meine Frau 4 Std gebraucht. Allerdings war dieser schon über einem Jahr. Mehr oder weniger ist dieses „reife Fleisch“ mein Lieblingsfleisch.


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RE: Bressehahn. (Hähnchen wäre nicht richtig) - von Coq de Bresse - 17.07.2011,12:48

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