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Eiweiß zerfließt und Eigelb reißt
#1
Hallo,
neuerdings ist das Eiweiß von den Eiern meiner Hühner sehr flüssig und das Eigelb reiß oft schon beim Aufschlagen. Ich verwende die Eier in der Regel nach 3-7 Tagen und dieses Phänomen tritt sowohl bei Lagerung im Kühlschrank als auch bei Lagerung im (kühlen) Treppenhaus auf.

Woran liegt es? Fütterung? An der Hitze? eine Krankheit?

Meine Hühner haben einen großen Auslauf (100 qm abwechslungsreich für 9 Tiere) und bekommen Legekorn zur freien Verfügung und 2 mal täglich 2-3 Tassen Geflügelkörner.

Kennt das jemand?



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Eiweiß zerfließt und Eigelb reißt - von schwalbe - 17.07.2015,06:20

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