15.01.2012,21:48
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 30.12.2012,13:07 {2} von Coq de Bresse.)
Ich wollte zwar warten mit dem Beitrag, aber wo hier heute alles so gut läuft…
Na dann, leg ich noch einen drauf.
Franz. Mast- oder Legewachteln.
Die haben wir heute gemacht.
Gewicht: 240; 250; 260; und 320g schwer!
Zutaten: (Bild)
1 Würfel Bio- Hühnerbrühe, Bio- Olivenöl.
Salz, Pfeffer, Herbes de Provence, Rosmarin, Thymian, Schalotten, Knoblauch, Tomaten.
Bratfolienschlauch, 1 1/4 Std bei 200° im Backofen und fertig.
Eine saubere Sache und schmeckt sehr gut.
Na dann, leg ich noch einen drauf.
Franz. Mast- oder Legewachteln.
Die haben wir heute gemacht.
Gewicht: 240; 250; 260; und 320g schwer!
Zutaten: (Bild)
1 Würfel Bio- Hühnerbrühe, Bio- Olivenöl.
Salz, Pfeffer, Herbes de Provence, Rosmarin, Thymian, Schalotten, Knoblauch, Tomaten.
Bratfolienschlauch, 1 1/4 Std bei 200° im Backofen und fertig.
Eine saubere Sache und schmeckt sehr gut.