26.06.2012,21:34
Hallo,
ich habe verschiedene Sorten Heidelbeeren, aber alle in saurer Erde in Betonkübeln. Keine meiner Sorten ist noch völlig grün, im Gegenteil, die ersten sind schon komplett blau. Die große Ernte ist natürlich erfreulich, aber heute musste ich (nach der Arbeit) Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren (rot und schwarz), Bohnen, Zucchini und Gurken ernten, habe die Bohnen blachiert und eingefroren, die Heidelbeeren und Himbeeren auch, Zucchini angebraten und in Knoblauch- Gewürzöl eingelegt und Marmelade gekocht. Dann noch kurz die Tomaten mit Milch- Wasser gespritzt, ausgegeizt, aufgebunden, Kürbisse in die richtigen Bahnen geleitet und gegossen. Nun ist der Tag rum, mir tut das Kreuz weh, aber ich habe einige Vorräte mehr! Die Gurken von heute (habe ja täglich mehrere) bekommen die Hühner gerieben- hatte heute keine Eierkunden (sonst gebe ich auch immer noch ne Zugabe dazu) und mein Mann wollte nicht schon wieder Gurkensalat. Manchmal denke ich, dass weniger mehr ist....
Tomaten habe ich erst relativ wenige- ich hoffe, dass das Beerenobst mehr oder weniger verarbeitet ist, bevor ich Tomaten einkochen muss. Stachelbeeren wären auch reif- das habe ich aber heute nicht mehr geschafft, genauso wie Jostabeeren (die werde ich am Wochenende mit den restlichen schwarzen Johannisbeeren zu Marmelade verkochen).
Liebe Grüße
Susanne (die jetzt ins Bett geht und liest)
ich habe verschiedene Sorten Heidelbeeren, aber alle in saurer Erde in Betonkübeln. Keine meiner Sorten ist noch völlig grün, im Gegenteil, die ersten sind schon komplett blau. Die große Ernte ist natürlich erfreulich, aber heute musste ich (nach der Arbeit) Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren (rot und schwarz), Bohnen, Zucchini und Gurken ernten, habe die Bohnen blachiert und eingefroren, die Heidelbeeren und Himbeeren auch, Zucchini angebraten und in Knoblauch- Gewürzöl eingelegt und Marmelade gekocht. Dann noch kurz die Tomaten mit Milch- Wasser gespritzt, ausgegeizt, aufgebunden, Kürbisse in die richtigen Bahnen geleitet und gegossen. Nun ist der Tag rum, mir tut das Kreuz weh, aber ich habe einige Vorräte mehr! Die Gurken von heute (habe ja täglich mehrere) bekommen die Hühner gerieben- hatte heute keine Eierkunden (sonst gebe ich auch immer noch ne Zugabe dazu) und mein Mann wollte nicht schon wieder Gurkensalat. Manchmal denke ich, dass weniger mehr ist....
Tomaten habe ich erst relativ wenige- ich hoffe, dass das Beerenobst mehr oder weniger verarbeitet ist, bevor ich Tomaten einkochen muss. Stachelbeeren wären auch reif- das habe ich aber heute nicht mehr geschafft, genauso wie Jostabeeren (die werde ich am Wochenende mit den restlichen schwarzen Johannisbeeren zu Marmelade verkochen).
Liebe Grüße
Susanne (die jetzt ins Bett geht und liest)