16.04.2012,20:40
(25.02.2012,19:44 )nicolino schrieb: Mal ne blöde Frage: Wenn man keimen lässt was hat das für einen Vorteil? Essen sie es lieber oder hat es bessere Nährwerte?
Bei Keimen entsteht anderes Aminosäurenzusammensätzung, Erbsen haben z.B. nach Keimen vielfaches an Metionin, als trockenen.
Meine Hühner fressen keine trockenen Erbsen, für gekeimte dagegen wird gekämpft., fast wie bei Fleischfutterung.
Vitamingehalt steigt auch.