25.02.2012,20:03
Ich habe gelesen, dass der Proteinwert sinkt & durch das Keimen steigt der Vitamingehalt.
Zuerst wird alles gründlich gepült, der Weizen wird nur feucht gehalten & die Erbsen dürfen sich richtig vollsaugen & ich achte darauf, dass das Keimgut immer feucht ist.
Die grünen Erbsen fangen jetzt an zu keimen (nach ca. 1,5 Tagen).
Zuerst wird alles gründlich gepült, der Weizen wird nur feucht gehalten & die Erbsen dürfen sich richtig vollsaugen & ich achte darauf, dass das Keimgut immer feucht ist.
Die grünen Erbsen fangen jetzt an zu keimen (nach ca. 1,5 Tagen).
Grüße sendet Conny