29.03.2011,12:09
(29.03.2011,06:46 )nostress schrieb: Da entgeht Dir dann ja der leckerste Teil! Wir schlagen uns immer fast um die knusprige Haut :-).
Meine Jungs mögen meine Viecher am liebsten in ner deftigen Suppe - und die Schlabberhaut mag dann niemand essen. Hundi bekommt davon Flutschekacke - also lieber häuten.
Grundsätzlich kam das Abziehen aber daher, daß ich dunkle Tiere habe. Da bleiben immer diese kleinen, schwarzen Federchen und Punkte. Und den Geruch vom Absengen derselbigen kann ich nicht ab, dabei muß ich mich glatt übergeben. Ergo, abziehen und gut ist, nackte Hühner schmecken auch
P.S. meine Nachbarn bügeln Enten und Gänse mit dem Dampfbügeleisen - soll gut gehen...