Suppenhuhn aus dem Slow Cooker

[Rapunzel]

Ich musste leider am Sonntag eine junge Ente notschlachten. Da sie gerade die ersten Federn schob, habe ich sie abgezogen, statt zu rupfen. Übrig war dann ein 1kg leichter Schlachtkörper. Diesen habe ich dann im Crockpot zubereitet und ein Ragout davon gemacht....diese Ente ist nicht umsonst gestorben, war das lecker!