30.10.2012,23:56
der sellerie ist in 2 große schraubgläser umgezogen. (10 knollen)
bei der nächsten suppe wandern einige chips davon hinein.
knollensellerie ist ja neben porree, möhre und petersilie bestandteil des suppengrünbundes das man sonst immer kauft.
wir müssen jetzt nur noch ausprobieren wieviel trockener sellerie einem stück aus dem suppengrünbund entspricht.
wenn ich jetzt noch möhre, petersilie und porree trocknen und vermalen würde hätte ich gemüsebrühepulver.
bei der nächsten suppe wandern einige chips davon hinein.
knollensellerie ist ja neben porree, möhre und petersilie bestandteil des suppengrünbundes das man sonst immer kauft.
wir müssen jetzt nur noch ausprobieren wieviel trockener sellerie einem stück aus dem suppengrünbund entspricht.
wenn ich jetzt noch möhre, petersilie und porree trocknen und vermalen würde hätte ich gemüsebrühepulver.