Penedesenca Mejorada

[Silvi]

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Obgleich meine Pen . Hennen nun schon ca. 24 Wo. alt sind, hab ich noch kein Ei gesehen ( von den gleichaltrigen Marans ssilber aber auch nicht - also liegt es vermutlich an meiner Fütterung ( nur Mais/Weizen/ alles was es draussen auf unbegrenztem Gelände gibt ( Gras/Schnecken/Würmer/ Äpfel/ etc.) + Muschelkalk ... )
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Nein, es liegt nicht an der Fütterung!
Bei mir siehts nicht anders aus.
Die Penedesenca-Mejorada-Hennen sind keine "Frühstarter".
Sie brauchen etwas länger als z.B. Legehybriden.

Aber die Hähne (ich habs dir ja schon am Telefon gesagt) eignen sich bei einer Schlachtung zwischen 12 - 24 auf alle Fälle als Grillfleisch!

Das hatte ich noch nie bei Rassehühnern/ -hähnen.
Superzartes Fleisch, so zart, dass man es wirklich grillen kann.

Mein Lebensgefährte ist ja so gar kein Hühnerfan (o.k., zum fressen hatte er sie zwar schon lieb...).
Immer hat er was zu meckern, aber seit er die Penedesenca Mejorada zum essen vorgesetzt bekommt, fällt nichtmal ihm noch was ein, und das soll was heissen!
Sie schmecken ihm.
Zum ersten Mal kommt nix von wegen:
"zu trocken"
"zu zäh"
"zu irgendwas"...