02.02.2013,22:36
Ich habe ja fünf Tiere von userin penedecenca geschenkt bekommen, darunter waren drei Hähne, wovon einer sich erst wirklich spät als Hahn entpuppte (ich hab ihn auch lange für eine Henne gehalten, obwohl er schon recht gross war!).
Jedenfalls habe ich mittlerweile zwei von den drei Hähnen geschlachtet und nachdem wir beide (einen davon heute) auch schon verspeist haben, kann ich nur begeistert über das superleckere Fleisch berichten.
Diese Tiere stellen alles in den Schatten.
Extrem viel Fleisch, superzart, obwohl meine Tiere Freiläufer sind und Hennenfuttermischung bekommen haben.
Für mich sind sie jetzt das "non plus ultra", besser und leckerer als Bresse G. oder Nackthalshühner, sowohl was die Fleischmenge angeht, als auch im Geschmack.
Die beiden Hennen legen zwar etwas leichtere Eier, als z.B. die Nackthalshühner, aber an den Fleischgeschmack und die Zartheit kommt meiner Meinung nach keine meiner Rassen ran.
Ich bin total begeistert und superdankbar, das ich Dank userin penedecenca sowas ermöglicht bekam!!
Jedenfalls habe ich mittlerweile zwei von den drei Hähnen geschlachtet und nachdem wir beide (einen davon heute) auch schon verspeist haben, kann ich nur begeistert über das superleckere Fleisch berichten.
Diese Tiere stellen alles in den Schatten.
Extrem viel Fleisch, superzart, obwohl meine Tiere Freiläufer sind und Hennenfuttermischung bekommen haben.
Für mich sind sie jetzt das "non plus ultra", besser und leckerer als Bresse G. oder Nackthalshühner, sowohl was die Fleischmenge angeht, als auch im Geschmack.
Die beiden Hennen legen zwar etwas leichtere Eier, als z.B. die Nackthalshühner, aber an den Fleischgeschmack und die Zartheit kommt meiner Meinung nach keine meiner Rassen ran.
Ich bin total begeistert und superdankbar, das ich Dank userin penedecenca sowas ermöglicht bekam!!