Wann esst ihr eure Schlachttiere?

[nicolino]

Heute hatten wir Hähnchenbrust vom einen geschlachteten Hahn, obwohl ich sehr skeptisch war kann ich sagen und behaupten: Das war aller erste Sahne. Ich hatte solchen Schi... daß es wieder nix wird. Jetzt bin ich voller Optimismus. Das Fleisch ist wirklich anders als ein Masthähnchen aber wenn man es dementsprechend zubereitet schmeckt es sehr fein, es hat auf jedenfall Charakter. Hätte ich nach dem ersten Hahn nicht gedacht. Freue mich schon auf das nächste mal wenn wir wieder was brahmamäßiges kochen.