28.02.2014,02:58
Hallo,
einen Versuch ist es immer wert, ich würde das Ei auf jeden Fall mit einlegen.
Wichtig wäre nur, dass es nicht auf dem stumpfen Ende stand, in dem Fall wandert nämlich bei längerer Lagerung die Luftkammer Richtung Spitze- während sie bei Lagerung auf dem spitzen Ende bleibt, wo sie ist und sein soll.
Auch sollte der Kühlschrank nicht gerade auf 2 Grad eingestellt gewesen sein, 4- 7 wäre aber ok, denke ich.
Viel Erfolg,
Andreas
einen Versuch ist es immer wert, ich würde das Ei auf jeden Fall mit einlegen.
Wichtig wäre nur, dass es nicht auf dem stumpfen Ende stand, in dem Fall wandert nämlich bei längerer Lagerung die Luftkammer Richtung Spitze- während sie bei Lagerung auf dem spitzen Ende bleibt, wo sie ist und sein soll.
Auch sollte der Kühlschrank nicht gerade auf 2 Grad eingestellt gewesen sein, 4- 7 wäre aber ok, denke ich.
Viel Erfolg,
Andreas