Kanne Brottrunk

[Hen]

Ich würde gerne noch mal das Thema fermentiertes Futter aufgreifen.
Habe neulich einen Eier-/Suppenhuhn Bauern mit mobilen Ställen und jeweils etwa 1000m2 Freilauf in der Region angesprochen.
Er erzählte mir, dass er inzwischen Brottrunk auf das Futter sprüht.
Die Hühner seien gesünder, legten Eier mit festeren und dunkleren Schalen, der Kot normalisiere sich, und er sei sehr zufrieden.
Hab dann mal gegoogelt und praktiziere jetzt einen Tournus von 3 Tagen.
3 Gefäße mit Futter, jeden Tag eins angesetzt. Futter muss komplett unter Wasser sein.
Ich nehme das gefilterte Regenwasser, das wir auch trinken. Einen Schuß Brottrunk dazu zum loslegen.
Am dritten Tag verfütter ich das abgesiebte Futter. Es riecht bis dahin säuerlich, wie bei Sauerkraut. Die Hühner lieben es.
Anscheinend kann man jedes Futter, auch Gemüse etc fermentieren.
Und wenn es so gesünder ist und zudem noch sparsamer, weil die Hühner schneller satt sind, ist das doch perfekt.