25.01.2011,09:27
Moin Forianer!
Habe gerade eben 2 Hühnchen (waren 1 Hahn+1 Henne) geschlachtet
und mußte feststellen,
daß die Dame doch etwas fetter ist
!
Die Dame hatte sehr viel Fett im Bauchraum und die Leber war eine Fettleber!
Nun meine Frage:kann man die Leber essen und hat es schon mal jemand von Euch gemacht?
Früher, so bin ich der Meinung mal gehört zu haben, hat man die Tiere extra auf kleinem Raum gehalten damit sie ordentlich Fett ansetzen
!
Meine hatten genügend Platz und waren auch sehr aktiv, vor allen Dingen wenn sie Hunger hatten und das war fast immer
Bin mal auf Eure Meinungen/Erfahrungen gespannt .
LG Matthias
Habe gerade eben 2 Hühnchen (waren 1 Hahn+1 Henne) geschlachtet
und mußte feststellen,daß die Dame doch etwas fetter ist
!Die Dame hatte sehr viel Fett im Bauchraum und die Leber war eine Fettleber!
Nun meine Frage:kann man die Leber essen und hat es schon mal jemand von Euch gemacht?
Früher, so bin ich der Meinung mal gehört zu haben, hat man die Tiere extra auf kleinem Raum gehalten damit sie ordentlich Fett ansetzen
!Meine hatten genügend Platz und waren auch sehr aktiv, vor allen Dingen wenn sie Hunger hatten und das war fast immer
Bin mal auf Eure Meinungen/Erfahrungen gespannt
.LG Matthias