30.11.2013,17:20
mmmmhhh---Holunder--etwas tolles
Holunder-Balsamico-Essig
600 g Balsamico dunkel
250 g Zucker
5oo g selbstgemachter Holundersaft
1 Zimtstange
7 Pimentkörner
10 Nelken
Balsamico und Zucker erhitzen bis der Zucker sich gelöst hat.
Holundersaft, 1 Zimtstange in Stücke gebrochen,Pimentkörner und Nelken hinzufügen und 10 min. leicht köcheln lassen,abfiltern und in Flaschen füllen.
mmmhhhh
Holunder-Balsamico-Essig
600 g Balsamico dunkel
250 g Zucker
5oo g selbstgemachter Holundersaft
1 Zimtstange
7 Pimentkörner
10 Nelken
Balsamico und Zucker erhitzen bis der Zucker sich gelöst hat.
Holundersaft, 1 Zimtstange in Stücke gebrochen,Pimentkörner und Nelken hinzufügen und 10 min. leicht köcheln lassen,abfiltern und in Flaschen füllen.
mmmhhhh