(23.01.2011,19:19 )Arne schrieb: Da sieht man, dass es mit der "Bauernschläue" wohl nicht so weit her sein kann: in der momentanen Situation könnten sie -wenn sie ihre Hühner klug auf den Weiden halten würden!- ein Schweinegeld mit Dioxin-freien Eiern machen.
Das wäre dann eine Riesenlüge. Es gibt keine Dioxin-freien Eier. Dioxin befindet sich überall in der Umwelt - gerade freilaufende Hühner nehmen davon noch mehr auf als ihre "Genossen" in Käfighaltung - so ist es mit allen anderen Schadstoffen auch (sofern nicht das Futter der Käfighennen böswillig mit stärker kontaminierten Einzelkomponenten verseucht wurde)
Chemikalienpolitik und Schadstoffe, REACH Dioxine
...Mit einer Halbwertszeit von mehreren Jahrzehnten ist Dioxin im Boden sehr langlebig und wird kaum verlagert. Durch Untersuchungen weiß man, dass Dioxine mit wenigen Ausnahmen (Zucchini) kaum im Gemüse zu finden sind, sondern durch Bodenpartikel außen am Gemüse oder Gras anhaften. Die Dioxine aus dem Boden gelangen hauptsächlich über diese anhaftenden Bodenpartikel in die Nahrungskette. Daher ist bei belasteten Böden eine Nutzung als Weide oder Hühnerauslaufgebiet besonders problematisch...