Perlhühner

[ursula.eva]

Wir halten nun seit etlichen Jahren Perlhuehner, sowohl aus Kunstbrut wie auch aus Naturbrut. Kein merkbarer Unterschied, ab einem gewissen Alter sind alle gleich verrueckt.

Ich halte die Perlhuehner schon lange zusammen mit den Laufenten, in einer sehr grossen Voliere, 50% ueberdeckt, 50% mit Raubvogelnetz, wegen dem Kamikaze-Flug der Perlhuehner. Das hat sich als gute Loesung bewaehrt, da sich diese zwei Arten am Boden auf aehnliche Weise bewegen. Es hat nie Konflikte gegeben zwischen den zwei Gruppen.

Laerm ist sicher ein Problem wenn man Nachbarn hat. Bei uns nicht der Fall. Dafuer schaetzen wir die Bewachung, sowohl vor Raubtieren wie auch vor Menschen

Das Fleisch ist wirklich super, aber auch die Eier sind nicht zu verschmaehen. Ich habe mal irgendwo gelesen, dass sie sehr wenig (oder sogar kein) Cholesterol enthalten sollten. Das koennte stimmen, da auch die innere Membrane der der Wachteleier sehr aehnlich sieht.

Sobald die neue Generation sicher ist, werden die Elterntiere geschlachtet, das reduziert den Laerm wenigstens waehrend den Sommermonaten.