27.10.2014,22:01
Auch wenn mich gleich alle Bresseliebhaber , so richtig überzeugt hat mich der Gickel noch nicht. Wenn ich mir überlege, dass eine Ente genauso lange bis zur schlachtreife braucht und wahrscheinlich auch in etwa so viel frisst, also dann hab ich am Ende lieber die auf dem Teller. Ich hab ja noch vier Hähne, vielleicht lags ja an der Zubereitung, sie bekommen noch ihre Chance. Auf das Rupfergebnis bei den Enten bin ich jedenfalls echt gespannt, wie schon gesagt, das dauert halt noch so zwei, drei Wochen. Letztes Jahr haben mir fast die Finger geblutet, beim handrupfen.