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Soleier
#3
ich gebe auf ca. 2,5liter wasser 2 eßlöffel salz, 1 lorbeerblatt, 5 pimentkörner die ich mit einem messer zerdrücke, 1 zwiebel mit schale, und essig nach geschmack

alles aufkochen lassen und dann abkühen. die hart gekochten eier etwas anschlagen und in den abgekühlten sud geben.
mindestens 3 tage ziehen lassen.

das sind jetzt alles ca-angaben, ich mache das mehr oder weniger nach geschmack


Nachrichten in diesem Thema
Soleier - von Hen - 28.01.2013,22:21
RE: Soleier - von Silvi - 28.01.2013,22:33
RE: Soleier - von mooby0 - 30.01.2013,17:32
RE: Soleier - von tina - 30.01.2013,18:16
RE: Soleier - von tina - 30.01.2013,20:46
RE: Soleier - von Coq de Bresse - 30.01.2013,20:12
RE: Soleier - von nicolino - 31.01.2013,00:00
RE: Soleier - von Heidi63 - 23.02.2014,14:19
RE: Soleier - von Ekpaik - 23.02.2014,21:06
RE: Soleier - von Heidi63 - 25.02.2014,06:20

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