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frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - hühnchen53 - 25.02.2013
Dies ist jetzt eine etwas "dumme" Frage,aber ich finde frische Hühnereier (meine werden nicht älter als ca. 5Tage) richen und schmecken als Frühstücksei nicht so nach "Ei" ,wie gekaufte.Meinem Mann schmecken unsere Frischen nicht,er sagt immer,die schmecken nicht nach Ei.ich habe schon lange keine mehr gekauft.Unsere legen optimal,so 5-7 pro Tag,also haben wir zum Eigenverbrauch zu viele und ich gebe an Nachbarschaft,Verwandte und Arbeitskollegin immer welche ab(finazieller Bonus ist dabei) und es wird immer gesagt,sie schmecken lecker
allen sind sie willkommen,nur der GG will nicht weder Rührei noch gekocht.Also wie schmeckt ein EI ??
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - stoeri - 25.02.2013
Hallo Hühnchen
Hühnereier schmecken immer erst so nach 7 Tagen am besten,
ganz frische Eier schmecken nicht.
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - janosch1968 - 25.02.2013
meine frau mag sie auch nicht wenn sie ganz frisch sind.
ich hab auch mal gehört, das ein ei erst 14 tage reifen muss.
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - Moni72 - 25.02.2013
So alt wird bei uns gar kein Ei. Sollte ich mal ausprobieren.....
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - Arne - 25.02.2013
Verkauf' die frischen Eier und lege Dir ein extra Tablett an; dann bekommt dein GG die Eier frisch, aber ca. 7 Tage lang "abgelagert"!
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - hühnchen53 - 25.02.2013
Ich danke euch.Wieder was gelernt
ich nahm immer an,je frischer ein Ei,umso besser.Mir schmecken allerdings die Eier frisch.Heute war eins angeknackts und da habe ich es als Frühstücksei gegessen. Wie lange kann man denn da Eier außerhalb vom Kühlschrank lagern?Schönen abend
Hühnchen
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - janosch1968 - 25.02.2013
bei manchen frischen eiern ist das eiweiß krisellig wenn man sie ganz frisch kocht.
ich habe das selber schon mehrmals erlebt.
das ist nicht gerade lecker aber auch nicht extrem schlimm.
das hängt wohl mit dem ekelempfinden zusammen.
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - Arne - 25.02.2013
(25.02.2013,21:43 )janosch1968 schrieb: ...das hängt wohl mit dem Ekelempfinden zusammen.
Das hätte ich nicht schöner ausdrücken können, Jan!!
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - Heidi63 - 30.11.2013
Dann ist mein Ekelempfinden wahrscheinlich ziemlich....groß
Ich find es nämlich zum k.......
Ich mag dieses griselige überhaupt nicht.
Deshalb werden bei uns nur Eier gekocht die mindestens 6 Tage alt sind.
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - kamerun621011 - 01.12.2013
Zitat:Wie lange kann man denn da Eier außerhalb vom Kühlschrank lagern?
Ich wollte es auch wissen und habe mir vor dem Urlaub 2 Eier beiseite gelegt. Nach 4 Wochen Urlaub waren die beiden Eier als Frühstückseier noch wunderbar! Muß allerdings dazuschreiben, das meine Wohnung während der Zeit nicht beheizt war und es nur 14 Grad waren, als ich nach Hause kam. Im Kühlschrank oder kühl gelagert halten sie sich also schon mind. 4 Wochen ohne schlecht zu werden.
Zitat:Dann ist mein Ekelempfinden wahrscheinlich ziemlich....groß
Ich find es nämlich zum k.......
Ich mag dieses griselige überhaupt nicht.
Deshalb werden bei uns nur Eier gekocht die mindestens 6 Tage alt sind.
Geht mir genauso!
RE: frische Eier schmecken nicht nach Ei?oder - kamerun621011 - 09.12.2013
Heute Nachmittag habe ich ein Ei im Heu gefunden, das schon mind. 6 Wochen alt sein muß. Es hatte einige Tage Frost gehabt und war trotz Allem noch gut. Ich habe ich mir gerade mit Speck gebraten.